Le Cash s’engage auprès des artisans de bouche du Couserans !
Nous avons à cœur de travailler avec des entreprises locales et notamment ceux qui font vivre nos villages d’Ariège. Fournisseurs entre autre des boucheries Super côte et Loubet à Saint-Girons, la boucherie de Castillon-en-Couserans, boucherie Plaisir Gascon… Le Cash commercialise pour vous, mesdames ou messieurs de l’artisanat de bouche, les produits suivants :
Nos contenants et matériel pour boucheries-charcuteries-traiteurs
Le Cash fournit aux métiers de bouche les barquettes charcutières en plusieurs tailles et formats : barquettes sans couvercle ou barquettes avec couvercle intégré. Nos barquettes sont idéales pour le service des plats froids ou tièdes.
Et bien sûr tous les produits d’hygiène et d’entretien qui vous sont indispensables. Le gros matériel peut être commandé sur catalogue (plaques de cuisson, trancheuse, frigo, laveuse…)
Nos produits à transformer et à consommer pour bouchers-charcutiers-traiteurs
Bouchers charcutiers, misez sur nos conserves pour vos plats traiteurs : carottes râpées, céleri râpé, betteraves, etc. Nous vous fournissons en câpres, cornichons, olives et coulis. Vous trouverez épices et condiments variés : spigol, herbes de Provence, origan, muscade, sel et poivre pour vos salaisons et assaisonnements. Epices à couscous, fonds de veau, fonds de volaille, fumets de poisson, farines, sauces tomate, huiles et matières grasses, vinaigre pour la préparation des sauces. Ainsi que les alcools culinaires pour flamber et aromatiser (Cognac, Armagnac, Whisky, Porto…).
Les musts de l’alimentation en sec : plaques de lasagnes, pâtes, riz, légumineuses…
Les produits frais indispensables : œufs, lait, crème, fromage râpé.
Produits disponibles en gros au magasin, n’hésitez pas à nous contacter au 05 61 66 44 58 pour plus d’informations.